宮崎マルシェ2014 2014.9.1(月)~9.30(火)開催

☆☆☆ イベント期間は終了しました ☆☆☆
福岡のレストラン12店舗と宮崎県のコラボレーションにより宮崎ロイヤルフィッシュ(宮崎チョウザメ)を使った
オリジナルメニューを提供するグルメイベント

最幸の料理人達

アトリエ・オキ

Atlier Oki/アトリエ・オキ
代表 沖 克洋
TEL 092-525-0009

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ビストロIUKI

ビストロIUKI
オーナーシェフ 松岡 悠樹
TEL 092-262-8331

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レスタッシュ

レスタッシュ
代表 平賀 幸治
TEL 092-406-7973

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Cai-on/カイオン

ワイン&料理 Cai-on/カイオン
シェフ 伊藤 勝裕
TEL 092-823-1151

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NAKAGAWA

なかがわ
シェフ 中川 英樹
TEL 092-791-2615

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jamjam

jamjam
オーナーシェフ 渕上 誠剛
TEL 092-738-7776

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侑久上海

侑久上海
料理長 塚崎 幸一
TEL 092-718-3377

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絹街道/シルクロード

絹街道/シルクロード
料理長 松本 耕太郎
TEL 092-725-1424

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鮨と和と食 清吉

鮨と和と食 清吉
店主 岡本 毅
TEL 092-821-5064

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たくまんま

たくまんま
マスター 千葉 拓郎
TEL 092-483-3578

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トラットイリア・デル・チェーロ

トラットイリア・デル・チェーロ
オーナーシェフ 坂井 裕伸
TEL 092-714-0975

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膾炙/かいしゃ

膾炙/かいしゃ
店主 伊藤 保将
TEL 092-526-2377

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河野知事
宮崎県知事 河野俊嗣
宮崎県では温暖な気候の下、生産者の愛情をいっぱいに受け、高品質で安全な食材が育まれています。その中でも今回は、本県が誇る宮崎ブランドポークと宮崎ロイヤルフィッシュを、福岡を代表するシェフの方々の手によって特別メニューにて提供していただきます。
ぜひこの機会に宮崎の“おいしい”を御堪能ください。
沖克洋シェフ
みやざき大使/企画 沖 克洋
新たな「みやざき食材」を求めて…。
今回フェアを開催するにあたり、私も含めシェフ自らが産地に赴き「みやざき食材」への知識と理解を深め、そこに秘められたドラマを体感してきました。
みやざき大使として、ひとりの料理人として、皆様に「最幸の食卓」をお届け出来ることを楽しみにしております。

プレゼント

抽選で、【MIYAZAKI CAVIAR 1983 プレミアム12gを2名様】、もしくは【2,000円分のお食事券20名様】をプレゼント。

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ジャパンキャビア株式会社
〒880-0902
宮崎県宮崎市大淀3丁目5-18
南宮崎駅前ビルE棟2F
TEL:0120-886-863 
受付時間: 9:00~17:00
(土日祝日を除く)
  
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